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おてがるラーメン市場になぐりこみ!?イトサンが放つゲキ旨ラーメン!
ポータルサイト事業部新城です。
さてさて、皆様ラーメンはお好きですか?
「もちろん好き!」
「まぁまぁかな。」
「どちらかというとあんまり食べないや。」
人それぞれかとは思いますが、、、
今回はその「ラーメン」に焦点をあてみたいと思う。
一口に「ラーメン」とはいっても、どういうラーメンなのか。
町のラーメン屋で出されるラーメンやインスタントラーメンは皆さんよくご存知だろうが、
今回取り上げるしラーメンは、「チルド麺」(とでもいうのかどうかはわからない)。
・冷蔵庫で冷やして保存し
・スープと麺が別々で用意されていて
・スープはあらかじめどんぶりにつくっておき
・麺は1分~2分程度軽く湯通しする
上記のタイプのラーメンを今回はピックアップしてみる。
スーパーなどでは、チルドコーナーなどでよくみかけると思うが、今回取り扱う商品は
まだ市場に出回っていないと思われるので、いつごろからどこで手に入るかは、情報をお待ち
いただきたい。
さて、気になるそのチルド麺。
商品名は「イカ墨入りラーメンW(ダブル)とんこつ味」。
弊社とお取引させていただいている、イトサン株式会社の放つ新商品だ。
パッケージはこんな感じ。
初めて見た印象は、率直にいうと特にインパクトがあるわけでもなく
かといって、何の商品かわからないわけでもなかった。
あけると中身はこんな感じ。
【2食分】
・イカ墨麺x2パック
・とんこつスープのもとx2パック
・モズクx2パック
というシンプルな構成。
早速作って試食してみることにしよう。
まず、やかんとおつゆなべ両方で、湯を沸かします。
やかんはスープ用、おつゆなべは麺をゆでる用です。
作り方の説明には、事前にとんこつスープのもとを温めておくよう書いてあったのですが、
今回は、麺をゆでるお湯のなかにいれ、沸騰して取り出すという、初めてにしては
なかなかテクった工程を実施しました。(効率的)
★とんこつスープをあたためる
★麺をゆでる
★画像:ゆでた麺をざるにとって水を切る(ゆで時間は2人前だったので2分くらい)
ラーメンを作るのにかかった時間はトータルで10分前後くらいでしょうか。
お湯を沸かすのに少々時間がかかるくらいですね。
はじめは、「とんこつラーメンにモズク」という組み合わせに、戸惑い、
「うまいのかなぁ~」なんて不安をいだきながら、、、
まずはスープを一口。
濃厚なとんこつの香りとあの独特な濃いとんこつ味が口中に広がり「うまい」!
そして、イカ墨麺をすすり、、
腰があって、ほのかにイカの風味が感じられこちらも「うまい!」
んで、モズク。
さすがに、モズクだけ食べるのも気がひけたので、麺と一緒に食べてみる。
!
!!
!!!
「なんじゃこりゃぁ!」
お世辞抜きで「うまい!」
イカ墨麺のこしのある食感に対し、モズクはサクサク!と口の中で軽快な
ハーモニーをかもし出し、絶妙な世界を作り上げているではありませんか!
このラーメン非常に「旨い!」
大満足でペロリとたいらげました。
★画像:完食
どこで手に入るんだろう。
モズクかまぼことかのトッピングを入れてもいいかな。
いろんな思いが駆け巡りましたが、総じてイトサンの新商品「イカ墨入りラーメンW(ダブル)とんこつ味」、これは、スーパーとかで試食販売したら売れるんじゃないでしょうか。
私の家族にも食べてもらい、みんな笑顔で「おいしい!」とのこと。
大手食品メーカに挑むイトサンのビッグボム。
まずは、沖縄県内のスーパーをジャックし、ムーブメントを引き起こし
全国にその名をとどろかせてほしい!そんな思いがよぎりました。
そのためにも弊社がガッチリサポートせねばいかん!
と気持ちをあらたにするのでした。
最後に、
イトサンの大城社長!ごちそうさまでした!
いつもありがとうございます!
この商品主婦にモニターしてもらい、パンデミックにひろげてもらいましょう!
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